لأن التحميص يبدأ قبل تشغل الحماصة
تاخذك لمسارات تحميص أفضل
ليش تشترك معنا
المقالات الاسبوعية تساعدك
تستوعب تأثير المسار على ايحاءات القهوة
تفهم البن الأخضر وتختار المحصول المناسب
تكتسب معرفة نظرية للتذوق ووصف الايحاءات
في حال يهمك تعرف من يكتب المقالات
معك طارق الخضير
مقيم جودة
مدرب معتمد من منظمة القهوة المختصة
عضو سابق في لجنة البطولات والحقائب التدريبية
مؤلف دليل التحميص المرجع الأول لتعلم التحميص
مترجم لكتابي
تعديل مسار إيحاءات القهوة تأليف روب هوس
تحميص القهوة أفضل الممارسات تأليف سكوت راو